CHILI VEGE ET TEMPEH

Spécialité d’Amérique texane en version végétarienne à base de riz, haricots rouges, poivrons et maïs, le tout mijoté avec du tempeh (protéine de soja) émietté dans une sauce légèrement relevée.

Allergènes: SOJA, LAIT, CELERI, MOUTARDE.

Poids net : 380gr

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Recette "Globe trotteur" élaborée par nos cuisiniers. A réchauffer 2 min 30 au micro-ondes.

Ingrédients : riz basmati (riz, eau, sel) 28,4%, haricots rouges secs trempés (eau, sel) 11,4%,poivrons rouges et verts 11,4%, pulpe de tomates, tempeh au curry (tempeh (SOJA, vinaigre de cidre, ferment) 9,5%, eau, sel, épices curry Madras (dont MOUTARDE), gingembre, fenouil, cannelle, oignon en poudre, clou de girofle, noix de muscade), eau, oignons, Cheddar rouge (LAIT pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, colorant : E160a, amidon de pomme de terre), CELERI rave, carottes râpées, huiles de tournesol et d'olive vierge extra, épices mexicaines (piment doux, sel, piment fort, coriandre, origan, gingembre, oignon, ail, cumin, sucre, piment du mexique, poivre), bouillon de légumes (sel, amidon de pomme de terre et pois, extrait de levure, sucre, légumes : oignon - CELERI - chou-fleur, jus de légumes concentré : carotte - CELERI - oignon - poireau, huile d'olive vierge extra, persil, ail, poivre, laurier, curcuma, arômes, maltodextrine de maïs, matière grasse de palme et tournesol), cébette, ail, Tabasco®  (vinaigre, piment rouge, sel), sucre, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 384 kJ - 92 kcal ; matières grasses : 3,4 g dont acides gras saturés : 1,2 g ; Glucides : 10 g dont sucres : 1,8 g ; Protéines : 5,2 g ; Sel : 0,3 g