MOUSSE POIRES CARAMEL

Ingrédients : crémeux caramel (crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), caramel (sucre, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), beurre (LAIT), eau)) 45%, poire au sirop (poires, eau, sucre, acidifiant : acide citrique) 20%, brisures de galette (farine de BLE, sucre, BEURRE, OEUFS, arôme naturel, sel, poudres à lever : carbonate d'ammonium et de sodium, LAIT écrémé en poudre), caramel (sucre, crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), beurre (LAIT), eau) 10%,  extrait de vanille bourbon (sucre inverti, sirop de glucose, eau, propylène glycol, préparations aromatisantes, grains de vaille, épaississant : gomme xanthane), NOISETTES hachées grillées.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1364 kJ - 326 kcal ; matières grasses : 22,6 g dont acides gras saturés : 13,5 g ; Glucides : 28 g dont sucres : 20,6 g ; Protéines : 2,7 g ; Sel : 0,2 g