BUFFET TERRE ET MER FESTIF
Le buffet Terre et Mer festif met la tradition à l’honneur !
Partisans du goût vous propose un délicieux buffet alliant terre et mer.
Au menu : un panache de viandes et de poissons, une grande salade d’accompagnement et un dessert gourmand.
- Commande possible à partir de 20 personnes.
- Offre saisonnière disponible sur commande du 30/11/26 au 15/01/27. Fermeture du 25/12/26 au 04/01/27.
Toutes les informations et allergènes ci dessous :
Description :
Panaché Terre & Mer
Couronne Terre : Une sélection de saveurs authentiques et festives
Jambon au champagne
Tataki de bœuf
Tranche de rôti de porc
Terrine marbrée de foie gras
Gressins croustillants
Olives kalamata
Allergènes : GLUTEN, SOJA, SÉSAME, LAIT, ŒUFS, SULFITES.
Couronne Mer : Un assortiment iodé aux saveurs délicates
Saumon fumé
Gambas aux herbes et citron (2/personnes)
Mini pavé de saumon en croûte
Œuf mimosa
Blinis moelleux
Mayonnaise aux herbes
Allergènes : POISSON, CRUSTACÉS, GLUTEN (BLÉ), ŒUFS, LAIT, MOUTARDE.
Grandes salades d’accompagnement
Salade mâche betterave
Allergènes : FRUITS À COQUE
Salade de pomme de terre à la tartufata
Allergènes : LAIT, FRUITS À COQUE.
Salade de pâtes moutarde, balsamique
Allergènes : GLUTEN , MOUTARDE, SULFITES.
Les gaufres gourmandes
Gaufre salée rillette de saumon
Allergènes : GLUTEN, POISSON, OEUF, LAIT.
Gaufre salée butternut lard, épinards
Allergènes : GLUTEN, OEUF, LAIT, FRUITS À COQUE.
L’assortiment de notre pâtissier
Brochette chamallow
Allergènes : ARACHIDES, NOISETTES, FRUITS À COQUE.
Mini tartelette passion
Allergènes : OEUF, LAIT, GLUTEN.
Mini merveilleux
Allergènes : OEUF, LAIT, SOJA.
Informations pratiques
Nappage, serviettes et décorations de Noël inclus.
Formule 100 % zéro déchet — forfait de récupération du matériel : 16,67€ HT.
Commande possible à partir de 20 personnes.
Présentation en grands plats et saladiers consignés.
Options vaisselle (en supplément)
Option 1 : Assiette en pulpe carton + kit couverts éco — 1,80 € HT / pers
Option 2 : Assiette en porcelaine + couverts inox — 2,20 € HT / pers
Photos non contractuelles.
Conditions générales de vente
Offre saisonnière dédiée aux entreprises du 30/11/2025 au 15/01/2027, sur commande
(fermeture du 25/12/2026 au 04/01/2027).
Tarif par personne.
Commande via le site internet ou par e-mail : commandes_entreprises@partisansdugout.fr.
Livraison sur la métropole de Lille (MEL) : forfait 16,67€ HT, en semaine uniquement.
Devis sur demande par e-mail.
Merci d’anticiper vos commandes et n’hésitez pas à contacter la cuisine au 03 20 27 81 31.