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Plateau prestige du moment

Pour vos déjeuners d'affaires, vos comités de direction ou tout simplement un moment d'exception dans vos bureaux. Le plateaux repas prestige du moment est raffiné et élégant avec le savoir faire et la créativité de Fée Maison !

Légumes croquants et gambas et au soja

Poké bowl au thon

Fromage du moment

DESSERT AU CHOIX

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  1. Entrée

  3. Légumes croquants et gambas et au soja : Carottes, courgettes, chou-chinois, coriandre, menthe, Crevettes rôties, citron
  4. Allergènes : crustacés, arachides
 
  • Plat
 
  2. Poke bowl : Riz à sushis vinaigré, légumes croquants (choux rouge, concombre, carotte, soja), tartare aux deux thons sauce SOJA, citron vert, graines de sésame noir, sauce bo bun, menthe.
  3. Allergènes : gluten, soka, crustacés, cacahuètes

  6. Fromage du moment 

  8. Allergène : Lactose 

  11. DESSERT AU CHOIX

    1. Tartelette framboise meringuée Beurre, Farine, sucre, œufs, crème, framboises, purée de framboises

    Allergènes : gluten, lactose, oeufs

     

    Opéra au chocolat : chocolat, ralin, pâte de noisette, crème, sucre, farine, lait, oeufs
    Allergènes : Gluten, lactose, oeufs

    1. Dacquoise aux fruits rouges
    2. Mousse aux fruits rouges, génoise, framboises, mûres, gélatine, sucre
    3. Allergènes : Gluten, oeufs, lactose 
     
    1. Moka café : Ce dessert incontournable est composé d'une tendre génoise généreusement garnie de crème au beurre parfum café
    2. Allergènes : Gluten, lactose, soja, oeufs, fruits à coque