LUNCH BOX BOCAUX PLATS CUISINES ET DESSERT

LES DESSERTS 

FROMAGE BLANC MIEL MUESLI
Fromage blanc fournit avec 2 petits pots : miel et muesli 

Ingrédients Fromage blanc : LAIT pasteurisé, ferments lactiques.

Ingrédients Muesli : flocons d'AVOINE, sucre, huile de palme, morceaux de chocolat (sucre, pate de cacao, beurre de cacao, graisse végétale en proportions variables (palme, karité, sal, mangue), matière grasse du LAIT, émulsifiant : lecithine de SOJA, farine de BLE, NOISETTES, noix de coco séchée, mélasse, sel, extrait de malt d'ORGE.

Ingrédients Miel : miel

Allergènes : Fromage blanc : LAIT - Muesli : LAIT, GLUTEN, NOISETTES, SOJA - Miel : Sans

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de fromage blanc : Energie : 357 kJ - 85 kcal ; matières grasses : 3,9 g dont acides gras saturés : 2,6 g ; Glucides : 4,7 g dont sucres : 4,7 g ; Protéines : 7,9 g ; Sel : 0,1 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de muesli : Energie : 2076 kJ - 497 kcal ; matières grasses : 25 g dont acides gras saturés : 12 g ; Glucides : 57 g dont sucres : 21 g ; Protéines : 8 g ; Sel : 0,6 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1414 kJ - 333 kcal ; matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g ; Glucides : 83 g dont sucres : 79 g ; Protéines : 0,5 g ; Sel : 0,04 g

Poids net : 170g

Poids net pot : 30g

FROMAGE BLANC CHOCOLAT ET COOKIE 
Fromage blancfournit avec 2 petits pots : chocolat et brissure de cookie 

Ingrédients Fromage blanc : LAIT pasteurisé, ferments lactiques.

Ingrédients Cookie: farine de BLE, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsifiant : lécithine de SOJA), sucre, huile de palme, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium-carbonate acide de sodium-phosphate monocalcique, sirop de glucose fructose, sel, lactosérum en poudre (LAIT), arôme, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Ingrédients Chocolat : sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, sucre, eau, cacao en poudre, arôme.

Allergènes : Fromage blanc : LAIT - Cookie : LAIT GLUTEN SOJA - Chocolat : Sans

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de fromage blanc : Energie : 357 kJ - 85 kcal ; matières grasses : 3,9 g dont acides gras saturés : 2,6 g ; Glucides : 4,7 g dont sucres : 4,7 g ; Protéines : 7,9 g ; Sel : 0,1 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de cookie : Energie : 2015 kJ - 500 kcal ; matières grasses : 24 g dont acides gras saturés : 13 g ; Glucides : 65 g dont sucres : 34 g ; Protéines : 5,3 g ; Sel : 0,7 g

gValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de chocolat : Energie : 1242 kJ - 293 kcal ; matières grasses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 70 g dont sucres : 43 g ; Protéines : 1,1 g ; Sel : 0,01 g

Poids net: 150g

CH'TIRAMISSU
La recette du tiramissu version Ch'ti ! avec du spéculoos et du café ! 

Ingrédients :  speculoos 41% (farine de BLÉ, sucre, graisse végétale (palme), sirop de sucre candi, huile végétale (colza), poudre à lever (E500), sel, herbes et épices (cannelle)), crème (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes ou E407), café 12,4% (café soluble, eau), blanc d'ŒUF, mascarpone (crème de LAIT, LAIT, correcteur d'acidité : acide citrique), jaune d'ŒUF (conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1596 kJ - 382 kcal ; matières grasses : 31,3 g dont acides gras saturés : 17 g ; Glucides : 21,3 g dont sucres : 16,5 g ; Protéines : 3,7 g ; Sel : 0,1 g

Allergènes : LAIT, FRUIT A COQUE, SOJA, OEUF 

Poids net : 130g

MOUSSE AU CHOCOLAT 
La vraie mousse au chocolat avec du beurre, des œufs, des blanc-neiges et le chooooocolat noir 

Ingrédients : chocolat noir 36,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : E322), blanc d'ŒUF, crème (LAIT, émulsifiant : E472e, amidon modifié, stabilisant : E440-E407), LAIT, beurre (LAIT), jaune d'ŒUF (conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :  Energie : 1368 kJ - 327 kcal ; matières grasses : 23,2 g dont acides gras saturés : 14,5 g ; Glucides : 23,7 g dont sucres : 22,5 g ; Protéines : 5,9 g ; Sel : 0,1 g

Allergènes : LAIT OEUF

Poids net : 90g

MUFFINS CHOCOLAT 
Muffins gourmand tout choco 

Ingrédients: Sucre, farine de BLÉ (calcium, fer, niacine, thiamine), huile végétale (colza), eau, chocolat 12% (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum doux (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sauce au chocolat 8% (sucre inverti, chocolat (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), crème à fouetter (LAIT), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille)), OEUF entier en poudre, cacao maigre en poudre 2%, amidon, lactosérum en poudre (LAIT), poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de potassium), gluten de BLÉ, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 1808 kJ - 432 kcal ; matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 5.2 g ; Glucides : 50 g dont sucres : 33 g ; Protéines : 5.5 g ; Sel : 0,4 g

Allergènes : GLUTEN OEUF LAIT SOJA 

Poids net : 120g 

FLAN 
Pâte brisée garnie d'une crème saveur vanille, pur Beurre

Ingrédients: LAIT écrémé (origine : France), sucre, BEURRE, OEUFS, amidons modifiés : E1422, E1442, semoule de BLE dur, eau, farine de BLE, arôme vanille, sel, colorants : E160a, E100.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 783 kJ - 186 kcal ; matières grasses : 7,1 g dont acides gras saturés : 4,5 g ; Glucides : 27 g dont sucres : 18 g ; Protéines : 3,5 g ; Sel : 0,31 g

Allergènes : GLUTEN OEUF LAIT 

Poids net : 180g